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Si hay contaminantes además del plástico en las bolsas, popotes y platos que también deben ser extinguidos, son los cubiertos. Así que por eso, algunos mexicanos se dieron a la tarea de inventar cucharas, tenedores y cuchillos comestibles y que además de todo son saludables para el cuerpo. Checa de qué están hechos y lo que sucede cuando los ingieres.
Mexican power
Investigadores del Centro de Desarrollo de Productos Bióticos del Instituto Politécnico Nacional, han creado cucharas hechas con salvado de arroz, ingredientes naturales y agua, las cuales tienen una resistencia es ideal ya que al estar en contacto con alguna bebida o alimento caliente, pueden llegar a deshacerse y ser comestibles.
Aportan grandes beneficios a la salud ya que cuentan con antioxidantes, fibra, aminoácidos, vitaminas como E, B1, B2, B3, B6 y B9, además de sodio, potasio, magnesio, calcio, hierro, sodio y algunas grasas saludables como las poliinsaturadas.
Los científicos del Instituto han estado buscando la textura perfecta para que la cuchara sea muy útil para comer y al final pueda ser consumida, así como el uso del salvado de arroz ya que es un alimento que se enrancia en poco tiempo, sin embargo han estado controlando su oxidación; así que le producto es una realidad y su diseño luce como una cuchara de plástico con un color beige.
Al parecer, estas cucharas se consideran como una botana saludable ya que después de haber sido utilizadas, se pueden ingerir y pueden aportar grandes beneficios a la salud, por lo que estarás apoyando al planeta y además nutriendo tu cuerpo al máximo, ¡comiendo cubiertos!
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Estos utensilios también forman parte de ese plástico que está próximo a quedar en los mares y ríos, contaminando, y además matando a todos los animales que viven en ese ecosistema, es por eso que encontrar soluciones para sustituirlos es algo que se debe hacer cuanto antes, así que esta propuesta que se ha realizado, es lo mejor que nuestro planeta necesita.