¿Amas el aguacate? Entonces aprende a realizar este delicioso hummus
Si eres amante del aguacate, pero ya estás cansada de comer siempre guacamole, ¿por qué no preparar un delicioso hummus perfecto para acompañar con verduras o totopos?
¡Toma nota!
Necesitas:
- 1 Aguacate
- 2 tazas de garbanzos cocidos
- 1/2 taza de cilantro picado
- 3 cucharadas de jugo de limón
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 diente e ajo
- 1/2 cucharadita de hojuelas de chile de árbol
- 1/2 de cucharadita de semillas de comino
- Sal de mar
Preparación:
En un procesador de alimentos o una licuadora, coloca todos los ingredientes y mezcla hasta crea una pasta.
Sirve en un bowl y presenta con bastones de zanahorias, pepinos, totopos o pan tostado.
Y listo. ¡A disfrutar!