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A los mexicanos nos encanta ponerle chile a todo, incluso a los dulces, y lo hacemos porque le da más sabor a los alimentos.
Pero, además de alegrar nuestro paladar, ¿sabían que el picante tiene beneficios para nuestra salud?
¡Sí! Y aquí te los revelamos.
1. Tiene vitaminas y minerales
El chile es una fuente importante de vitamina A, C y minerales como el hierro y el potasio. Incluso 42 gramos de chile puede sustituir la dosis diaria de vitamina C.
2. Ayuda a bajar de peso
El chile contiene un químico llamado capsaicina, que es lo que le da lo picante. Este químico, al ser ingerido, acelera el metabolismo y el calor corporal, lo que nos hace quemar más calorías.
3. Bueno para la piel
El consumo de picante mejora el aspecto de la piel y ayuda a abrir los poros.
4. Reduce las enfermedades del corazón
La capsaicina evita la inflamación de las venas y mejora la circulación de la sangre, lo que evita problemas cardiovasculares.
5. Protege contra el cáncer
Un poderoso beneficios del chile es que ayuda a prevenir el cáncer ya que reduce el crecimiento de las células cancerígenas. Además contiene muchos antioxidantes.