¿Snack saludable? ¡Prepara este delicioso guacamole con almendras!

Aunque tratemos de llevar una vida saludable, con alimentos naturales y evitar los procesados; muchas veces nos sentimos tentadas por las botanas saladas.

Y para que no caigas en tentación, aquí te enseñamos como preparar una botana healthy con almendras: Guacamole con almendras y totopos.

Necesitas:

• 1 aguacate maduro
• 5 cucharadas de almendras fileteadas
• 1/2 jitomate rojo
• 1/2 pieza de chile de árbol verde
• 1/4 de cebolla
• 1 diente de ajo
• 1 pizca de sal
• Jugo de medio limón
• Galletas de maíz horneadas (Al gusto)

Procedimiento:

Pica finamente la cebolla, el chile y el ajo. Después, pica en cubos el jitomate e intégralo con el resto de los ingredientes.

Ahora, es momento del aguacate. Coloca el aguacate, sin semilla y cáscara, en otro bowl y desintégralo con ayuda de un tenedor, hasta que se vea como una pasta. Coloca la sal y el jugo de limón, y mezcla muy bien con el resto de los ingredientes.

Por último agrega las almendras y mezcla.

Presenta el guacamole en un bowl y acompáñalo con unas galletas de maíz horneado.

¡Te encantará!