Sin saberlo, muchas veces adquirimos miel falsa creyendo que es pura, y esto es porque no leemos las etiquetas o porque nos venden productos adulterados.
Pero, saber si una miel es pura o falsa es muy fácil de saber y lo puedes comprobar en casa.

Disuelve
Coloca una cucharada de miel en un vaso de agua. Si no se disuelve, la miel es pura. Si se disuelve, es falsa.
Espuma
En un vaso, coloca unas gotas de piel y unas de vinagre. Si empieza a salir espuma es porque la miel está adulterada.
Cristales
Si con el paso del tiempo ves que tu miel empieza a cristalizarse, no te alarmes, es normal en la miel pura.
Moja y mancha
Coloca un poco de miel sobre una servilleta y si ves que empieza a dejar manchas de mojado, tal vez es falsa.
¿Ya checaste tu miel?