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Los médicos siempre nos han dicho que para llevar una vida saludable es recomendable comer 5 frutas y verduras al día, pero sinceramente, esto es muy difícil de cumplir.
Si deseas incrementar tu consumo de verduras, sin tener que comerlas crudas o solas todo el tiempo, aquí te revelamos algunos sencillos trucos para que lo logres.
¡Toma nota!
Combínalas con el desayuno
Si te encanta desayunar huevo, ¿por qué no hacer un omelette con verduras? Puedes agregarle cebolla, champiñones, espinaca e incluso pimientos.
Haz jugo
Si lo que te desagrada de las verduras es su presentación, puedes ponerlas en un procesador de alimentos y hacerlas jugo. ¿No te encantaría un jugo de apio, piña y nopal? ¡Delicioso!
Intégralas a tus recetas de diario
Una técnica para aumentar nuestro consumo de verduras es integrándola a nuestras recetas diarias, por ejemplo, si te gustan la pasta puedes agregarle calabaza o si prefieres unos taquitos dorados de pollo, puedes acompañarlos de una ensalada de lechugas, jitomate y zanahoria. Tan solo en este platillo estarías comiendo tres verduras.
Cómelas como snaks
Una buena alternativa de comer más verdura es como snacks. Unos pepinos con chile, mitades de jitomate con un toque de limón y sal o unos crujientes apios.
