Crea unas deliciosas y nutritivas tortillas de avena

Si eres amante de las tortillas, pero a veces tienes remordimiento por comerlas, no te preocupes, aquí te enseñamos cómo hacer unas más sanas con avena.

Estas tortillas de avena son semejantes a las de harina, pero con muchos más nutrientes.

¿Te animas a seguir esta receta?

Necesitas:

• 2 tazas de avena molida (Lo puedes hacer triturando hojuelas en tu licuadora)
• 1/2 taza de polvo para hornear
• 4 cucharadas de aceite de coco derretido (también puedes usar aceite de canola)
• 1/2 taza de agua tibia
• 1/2 cucharadita de sal de mar

Procedimiento:

En un recipiente coloca todos los ingredientes y con ayuda de un tenedor mézclalos hasta formar una pasta.

A continuación divide la masa en pequeñas bolitas para formar tus tortillas y déjalas reposar por unos 20 minutos.

Ahora, crea las tortillas con ayuda de tu mano o una máquina para hacer tortillas.

Por último, cocínalas en un sartén o comal a fuego lento.

¡Y listo! Tendrás tus deliciosas tortillas para hacer tacos o quesadillas.