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Por supuesto que es saludable, el componente básico del Sushi es el pescado y claro que este platillo beneficia tu salud pero ¡ojo, no todo!
El pescado contiene Omega 3, lo que ayuda a tu memoria, es por eso que la mayoría de los especialistas, recomiendan que comas platillos con éste producto. Pero por ejemplo, el pescado graso es diferente y si hablamos del atún, éste contiene altos niveles de Mercurio, y si no lo sabías,es tóxico para tu cuerpo, aunque sí, sólo en grandes cantidades.
El sushi es bueno siempre y cuando tomes en cuenta qué tipo de pescado estas ingiriendo. Además, un rollo de sushi podría contener hasta una taza de arroz.
Aquí te dejamos las opciones más saludables de sushi:
California Roll
¿La razón?: Incluye ingredientes limpios como aguacate, cangrejo y pepino.
El rollo vegetariano
Las verduras frescas son la razón principal por la que este rollo beneficia tu salud, el tofu, aguacate, la zanahoria y el pepino son increíbles ingredientes de este platillo.
Sashimi
Y si lo pides con arroz integral, mejor. Este rollo está básicamente compuesto por pescado y como ya lo habíamos dicho antes, ¡es rico en Omega 3!
Ya sabes qué ordenar la próxima vez que vayas a tu restaurante favorito de sushi.