¡Prepara tu propia barra energética!

Si eres fanática de las barras energéticas, o simplemente disfrutas de la deliciosa combinación de sus ingredientes dulces y salados, aquí te enseñamos a realizar tu propia barra.

Este barrita puedes comerla en el desayuno o después de trabajar ya que te dotará de energía.

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¡Manos a la obra!

Ingredientes:

• 1/2 taza de miel
• 1/2 taza de mantequilla de almendras o de cacahuate
•  1 taza de avena en hojuelas tostadas
• 1/2 taza de cereal de arroz integral inflado
• 1/2 taza de almendras en láminas
• 1/4 taza de arándanos secos y picados
• Una charola cuadrada para hornear
• Papel para hornear
• Aceite en aerosol

Preparación:

Primero calienta la mantequilla de almendra o de cacahuate junto con la miel en una cacerola u olla a fuego lento. Deja que se derritan y mézclalas.

Ahora, en un tazón mezcla la avena, el arroz inflado, las almendras y los arándanos. Después integra la mantequilla con miel y mezcla.

Ahora rocía el aceite en aerosol en la charola para hornear y cúbrela con papel para hornear.

Coloca la mezcla en la charola y, con las manos húmedas, presiónala hasta que se vea uniforme.

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Deja que enfríe y métela al refrigerador por un par de horas.

Después retira de la charola y corta en rectángulos. ¡Y listo!

Disfruta tu barra energética.