Receta de postre de mango para después del ejercicio

Si ya te aburriste de las bebidas post workout que a veces no son muy deliciosas, te contamos sobre un postre que es ideal para ese momento en el que te urge comer algo después del ejercicio: pudín de chía y mango.

NECESITAS: 

-1 taza de leche de coco espesa

-1/2 taza de agua de coco

-1/2 taza de chía

-1/4 taza de avena

-4 cucharadas de azúcar

-Ralladura de limón amarillo

-Mango licuado

-Coco rallado

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PREPARACIÓN: 

1. En un bowl, combina la leche y agua de coco, agrega la ralladura de limón y endulza con azúcar.
2. Incorpora la chía con la avena y mueve con un tenedor permitiendo que se integre.
3. Deja reposar al menos media hora.
4. Con un tenedor, revuelve evitando los grumos y ayudando a que se hidrate la chía.
5. Sirve en un vaso una parte de la mezcla, luego agrega el mango licuado y decora con el coco rallado.

Este postre es delicioso y además, contiene los nutrientes ideales para potencializar tu trabajo en el gimasio.

¡Inténtalo!