Receta para hacer mayonesa vegana

Si lo tuyo es acompañar tus comidas con mayonesa o aderezo, deja de hacerlo con la preocupación de las calorías.  ¡Prepara tu propia mayonesa vegana!

NECESITAS:

-1 aguacate grande
-1/2 limón
-Sal al gusto
-Una pizca de ajo en polvo
-1/4 taza de aceite de oliva

PREPARACIÓN:

1. Corta el aguacate y retira la pulpa
2. Mézclalo con la sal, limón y ajo y licúa hasta obtener una textura uniforme
3. Añade el aceite de oliva en forma de hilo y listo.

Come delicioso ¡y saludable!