Desayuno: la fuente de energía

Desayuna como rey, come como príncipe y cena como mendigo”. Dicho popular.

Vivir en un mundo tan acelerado puede tener consecuencias que a largo plazo son dañinas para el organismo. La mala alimentación es un problema con el que vivimos todos los días pues al tener que salir corriendo temprano al trabajo o la escuela, no comer a nuestras horas y olvidarnos de qué alimentos son los correctos, desgastamos al cuerpo de manera exagerada; y uno de los hábitos que se ha perdido, ya sea por tiempo o costumbre, es el desayuno, que, aunque no lo creas es sumamente importante.

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Mira los beneficios de invertirle tiempo y calidad y las consecuencias de no hacerlo.

Los beneficios de desayunar

Energía. Como es el primer alimento que entra en el cuerpo luego de unas 12 horas aproximadamente de no tener nada en el estómago, es como ponerle combustible a un automóvil.

Regula tu peso. Quienes desyunan suelen llevar  a cabo el resto de sus comidas de manera equilibrada y en horarios estrictos, lo que permite que tu cuerpo acumule un porcentaje de grasa mucho menor.

Reduce la ansiedad. El tener alimento en tu organismo te permite llegar al almuerzo con menos hambre.

Agilidad de pensamiento. El cerebro funciona con la glucosa derivada de los alimentos, sin un desayuno adecuado hay posibilidad de falta de concentración, desorientación y pérdida de la memoria.

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Las consecuencias de saltarte el desayuno

  • Durante el día hay una mayor sensación de fatiga ya que el cuerpo necesita de enrgía para arrancar sus actividades.
  • El ayuno provoca falta de hierro y vitaminas que propician la falta de oxigenación del cerebro.
  • Es más probable que se sufras de gastritis, ya que dejar al estómago sin alimento por tantas horas los jugos gástricos comienzan a herir las paredes del órgano, esto puede derivar en una úlcera gástrica e incluso en cáncer.
  • Las personas que no acostumbran desayunar suelen ser más propensos a padecer obesidad.
  • Quienes evitan la primera comida del día tienen hasta 21% mayor riesgo de desarrollar diabetes tipo II.