¿Cómo preparar el té de jengibre?

El té de jengibre hace maravillas por tu salud: mejora la circulación, acelera el metabolismo, alivia las naúseas, regula la temperatura de las manos y los pies fríos, entre otras muchas bondades.

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Este té es una excelente opción para que sea tu primera bebida del día pero si lo tomas después de comer, alivia la inclamacion y pesadez de la comida.

¿Cómo prepararlo?

Necesitas:

• Raíz del jengibe
• Agua

Procedimiento

1. Toma de 3 a 5 cm de la raíz y pélala. (Inténtalo con una cuchara, es más fácil y desperdicias menos que si lo haces con un pelador)
2. Rebana el jengibre o córtalo en trozos pequeños
3. Colócalo en una olla con tres tazas de agua
4. Con fuego medio, cocínalo por 15 minutos
5. Si quieres endulzarlo, utiliza miel

Una variación con extra de vitamina C

Si agregas limón, fortalecerás tu sistema inmune

Necesitas:

• 1 limón amarillo
• 9 centímetros de jengibre
• 1 litro de agua caliente

Procedimiento

1. Pela el limón para usarlo entero
2. Pela el jengibre
3. Agrega el limón, el jenjibre y el agua caliente en una licuadora que de preferencia tenga vaso de vidrio.
4. Licua de 30 segundos a un minuto
5. Cuela al servirlo y si gustas endúzalo con un poco de limón.